茶有这四“过”，不喝也罢

一杯好茶

　　喝茶稍不注意，还是容易喝出毛病，有些“坑”连老茶客都会中招。通过下面几种情况，好好检查一下你的茶吧！

　　不少人都有存茶的习惯，但茶叶极易受到天气和存储方式的影响而发生变质。而且不久前才跨入2018，很多茶叶更接近保质期的日子了。

　　建议大家找个时间，将茶叶的保质期重新过一遍。把临期近的茶摆在显眼的位置，尽早喝完；把耐存放的茶统一归放；一些开封过的茶，也要再打开检测一下有无变味、发霉等现象。

　　条件允许的茶友，可以用不同颜色的笔在外包装上标示保质期间，合理安排品饮的时间，不要把辛辛苦苦存起来的茶浪费了。

　　南方的梅雨季节即将到来，这是茶叶最易受潮的一段时间。一定要做好密封保鲜工作，定期将茶叶拿出来通风、干燥。受了潮的茶叶不仅口感品质差了很多，更容易喝出病来，伤了身体。

　　香气，是茶人喝茶时追求的一种嗅觉享受。不少黑心商家看中这一点，就往边角料、次料茶里加香精，让它们改头换面成为油润饱满的好茶，再以低于好茶的价格销售，吸引更多消费者。

　　香精茶对人体有危害这是毋庸置疑的，所以能辨识出茶香和香精才是解决这一问题最好的方法。

　　茶叶自身带的香味，在干茶时也能闻出，但是需要靠近了细嗅，就好像是一缕缕的感觉，难以捉摸；香精茶的茶干虽也有香，但过于显露，未靠近就已扑鼻，像是一团团的感觉，不带丝毫遮蔽。

　　冲泡开来，香气差异更为明显。正常的茶汤，香气都是随着高温溢出，贴着杯口就能闻到淡而悠长的蜜甜，温度降下去，香气藏回茶里；但高温冲泡后的香精茶，一掀开盖子，香味就全跑出来了，笼罩整个房间，但只有这一次的香，往后再泡，香气浓度下降明显，更是喝不到这个香味的。

　　可以说茶香是收放自如的，闻到过香的茶，确实要提高警惕，尤其是喝起来却没有这种香味的茶，不喝也罢。

　　这是很多老茶客都容易中招的“坑”，也是最容易被忽视的一个点。毕竟口味并不是具体固定的，它也很容易受到饮食习惯的影响。

　　如果说老茶客是因为这段时间“重口味”的饮食习惯，不经意间饮茶过浓了，一些喝茶的“新人”选择浓茶却是因为这样一个错误的观点：吃的味重，也要喝的茶浓，才能助消食，清肠胃。

　　这样的想法是大错特错！喝茶过浓，反而还会加重肠胃的消化压力，甚至影响肾脏的正常功能，实在是百害无一利。

　　还有人仍坚信浓茶就是解酒神器，大醉之后一定不能少了一杯浓茶。同理，这对肾脏的排毒功能将会造成更大的压力，还要小心酒刚醒，茶又醉了。

　　其实喝茶并没有被证实对解酒有奇效，预防醉酒最好的方法就是少喝！

　　茶友们蠢蠢欲动的春茶就要来了，你期待的那杯春味是“明前”的还是“雨前”的呢？但是挑春茶，看脸也是很重要的，“小鲜肉”不一定好喝。

　　绿茶虽是以茶干和茶汤显绿为名，但并不是越绿就越好。过绿的茶，杀青工艺不完善，残留的寒气会邪伤人体，饮用后容易导致肠胃不适，甚至出现腹胀腹泻、醉茶等现象。

　　乌龙茶、红茶也讲究色泽定好坏，并不是越艳丽越好，相反，那些乌润泛光的茶干，代表茶叶的品质更好，喝着滋味微甜。

　　不要看白茶裹着“白毫”就是老，尤其是看着像“枯叶”的老白茶，这些都是它甜味的来源之一。如果因为嫌弃它颜色过于朴素就断定它的好坏，那你可要错过不少好茶了！

　　凡事都讲度，喝茶也有“过”，过期、过香、过浓、过艳的茶，千万喝不得。