茶树生长过程中的几个时期

一杯好茶

  判断茶树的树龄,生长状况以及生长特点是需要大量的数据支撑的。而在科学上,根据茶树不同时期的生育特点,可以把茶树分为四个年龄时期:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。

  幼苗期:是指从茶子萌发到茶苗出土,出现第一次生长休止时为止。

  幼年期:是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。

  成年期:是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。

  衰老期:是指茶树由生长旺盛转为到衰老,乃至茶树死亡的时间。

  但实际上生长在边远地区的茶树,是很难根据树型来判断年龄的,因为生长环境的不同,也就导致树长的状况也就不一样。

  你比如土地肥沃当阳的,那么可能几十年上百年茶树树型会非常粗壮高大,相反,如果长在贫瘠背荫的地方,那么树冠就可能会相对瘦小一点。

  两者一比较就会发现,原本两者树龄相同的茶树,因为生长环境的不同,导致了两种截然相反的结果。

  自然生长、无人看管的“荒芜”、“丢荒”茶树,由于受不同生育条件的影响,成年期持续时间变化很大,多则上百年,少则几十年。

  判断这类茶树是不是“老”了,主要要依据它的生长势的强弱,观察花果数量的多少和是否在根部出现“自然更新”的现象。

  茶树出现自然更新后,即进入衰老期,经过几次反复更新,树体便渐渐趋于死亡。持续时间,人工种植情况下,经济生产年限一般只有40—60年;自然生长、无人看管、刺激小的“荒芜”、“丢荒”茶树,可达数百年。

  综上所述,可以界定出人们常说的“老茶树”,树龄应该至少在30年以上的茶树。

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