茶树管理应该如何应对“倒春寒”？
不要以为我们只需要在冬季或者冬季来临之前要做好茶树的防冻措施，在进入春天后，我们还必须注意“倒春寒”这一现象对茶园带来的伤害性。
进入3月后，冷空气仍较为活跃。时至“惊蛰”，正是春耕备茶的关键时期。
浅耕施肥 尚未对茶园进行浅耕松土的应及时浅耕，通过浅耕，可疏松土壤、提高地温；增强茶树根系活力，促进春茶早发、齐发、壮发；提早开园采摘，增加春茶收入；清除越冬杂草，减少肥水浪费。同时，结合耕锄将杂草、落叶翻入土内，减少虫口基数。耕锄深度为5厘米左右（若结合施肥可深至10厘米左右）。
修剪整园 为早采、多采名优茶，目前多将春茶前修剪改为春茶后修剪，修剪以轻修剪为主，时间一般在5月20日前进行，宜早不宜迟，否则会影响夏茶生产。对于受冻的茶园可根据茶树受冻程度，采取轻修剪、深修剪或重修剪等技术剪除全部受冻枝叶，促进新梢萌发和树势更新复壮。对无性系良种幼龄茶园，春茶期间要抓好茶树定型修剪，以快速培养树冠，形成平整采摘面。
灌溉浇水 近期的降水尚不能缓解旱情，对有灌溉条件的茶园，在施肥后应及时灌溉返青水，促进茶树吸收、茶芽萌发，提早开园，提高产量。
预防“倒春寒” 预防方法主要有：
（1）覆盖防霜，用稻草、杂草、遮阳网、地膜等在低温寒潮来临之前覆盖茶树蓬面和茶行地面，减少土壤的热辐射，促使茶园地温上升，减少霜冻。覆草每亩1500公斤以上，以不露地面为宜。茶园蓬面覆盖效果较好，但要注意天气变化，当气温在0℃以上或有太阳的天气时应及时揭去覆盖物。
（2）熏烟防冻，熏烟的作用是在茶园空间形成烟雾，防止热量的辐射扩散，利用温室效应预防晚霜冻，效果明显。方法是在晚霜来临之前，气温降至2℃左右，选择无雨晴朗的傍晚，点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆，使烟雾弥漫，减少夜间的辐射散热，可有效地预防晚霜对茶园的侵害。
（3）土壤保温，加强茶园培肥管理，增加客土，增厚活土层。
（4）建立防护林带，结合“倒春寒”发生的情况，逐步于茶园迎风口种3米以上宽度的细叶花柏、短叶柏和其他树木组成的风障，以形成防护林带，改善茶园生态环境，提高茶树抵抗能力，达到预防“倒春寒”的目的。
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倒春寒（late spring coldness）是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指４月或５月）气温较正常年份偏低的天气现象。长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至下雨下雪，有时持续时间长达10天半个月。在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的倒春寒。
基本标准
[1]倒春寒的标准：农业气象试验指出，日平均气温≤12℃，维持期≥3天，不利秧苗生长。如果降温伴随着阴雨，危害就更大，这是比较公认的指标。南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。
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