泡普洱茶时,注意事项有哪些?

一杯好茶

  一样的茶,一样的水,一样的器具,不同的人泡出来是不同的滋味口感,这说明啥呢?

  这说明,不同的人对泡茶的感悟不同。泡茶是一个动作,注水、出汤、分茶,这些都没有多大的限定,每个人都可以通过练习获取这样的技能,关键在于对泡茶的感知和思考,这才是决定一个人泡出的茶汤质量的关键所在。

  冲泡不仅仅是把烧开的水注入容器中,“好茶乱泡”说明茶好,但好茶想泡出更好喝的味道,则需要注意更多事项:

  茶叶的质地、茶叶地选取、茶叶的整碎

  润茶的水量、润茶的时间、润过的茶的温度、润过的茶的气息

  水壶的材质

  水加热的方式、冲泡时水温的高低

  容器的形式、容器的温度

  入水的位置、水口的高低、注水的方式、水流的粗细

  注水的时间、收水的位置、收水的方式

  闷泡的时间

  盛茶器具的形制

  出汤的位置、出汤的时间、出汤的速度

  茶杯的质地、茶杯的形制、茶杯的温度

  喝茶的间隔

  倒茶的速度、倒茶的位置

  第二泡的间隔以及对第二泡茶的预判等等

  泡茶时候,多思考以上问题,去实践,去领悟,慢慢的你的茶汤和品饮体验,都会提升档次。

以上是 泡普洱茶时,注意事项有哪些? 的全部内容, 来源链接: utcz.com/cha/364853.html

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