文本中含有'这样的符号乱码，如何将其转为正常显示的文本？

从网上扒过来的数据。
这个'在原网站上显示的是单引号 '
但扒过来就显示成了'
我试过将文本转为utf-8，结果转换之后，仍显示'，没变化
像这种编码的文字怎么能转换成正常格式显示？总不能用正则吧...

回答

这不是乱码，是html entity，一些工具包自带处理工具
参考这个问题